Resep Sambal Balado Ikan Pindang Pedas Manis - Ikan sangat kaya akan protein yang memiliki sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh kita. Salah satu jenis ikan yang jadi favorit mimin adalah ikan pindang. Ikan yang satu ini paling cocok dimasak sambal balado pedas manis yang bikin nagih. Menu ini pas banget disajikan dengan nasi putih hangat hhmmm..... Nah, bunsay sekalian yang mau tau resepnya silahkan langsung simak yah...
BAHAN-BAHAN :
- 4 ekor ikan pindang
- 2 buah tomat, potong-potong
- 2 buah cabai merah keriting, potong serong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula pasir
- 250 ml air
BUMBU DIHALUSKAN :
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 buah cabai rawit/sesuai selera
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Cuci bersih ikan pindang, buang durinya lalu goreng hingga setengah kering, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum
- Tambahkan air, gula pasir dan masukkan ikan pindang tadi, tunggu hingga bumbu meresap
- Tes rasa. Angkat, lalu sajikan :)
Gampang banget kan, bun cara membuat sambal balado ikan pindang? Selamat mencoba yah :)
0 komentar:
Posting Komentar