Cara Melelehkan Coklat Blok Dengan Oven/Microwive Praktis - Masih seputar coklat blok, bunda. Kemarin mimin udah posting tentang cara melelehkan coklat blok dengan cara di tim. Cara ini bagi yang gak sabaran seperti mimin emang terkesan rempong bangett dan agak lamaa.... Nah sekarang ada cara yang lebih praktis nih yaitu dengan menggunakan microwave/oven. Simak tips berikut ini yaa...
Baca Juga : Tips Melelehkan Coklat Blok yang Benar dan Mudah
Baca Juga : Tips Melelehkan Coklat Blok yang Benar dan Mudah
 |
| lacamasinhacer |
Melelehkan coklat dengan microwave sangat mudah. Bunda tinggal memasukkan coklat blok ke dalam wadah, lalu taruh kedalam oven yang sudah di set waktunya. Tunggu beberapa saat dan... TING!!! Jadilah coklat leleh super praktis. Ini langkah-langkahnya :
- Cincang coklat blok agar mudah meleleh
- Masukkan kedalam wadah stainless
- Masukkan wadah ke dalam oven dengan suhu sekitar 140DC dalam waktu sekitar 2 menit. (Tergantung oven masing-masing yah)
- DONE :)
Cara melelehkan coklat blok dengan oven ini lebih efisien, karena bunda bisa melelehkan beberapa coklat sekaligus. Selain itu, cara ini juga gak ada resiko terkena air yang bisa merusak tekstur dan kualitas coklat. Namun, tips ini lebih cocok untuk coklat yang akan digunakan untuk membuat ganache/filling yang tidak mempermasalahkan apakah coklat leleh yang dihasilkan mengkilap atau tidak. Sekian dan selamat mencoba ya bunda :)
0 komentar:
Posting Komentar