Resep Oseng Jagung Muda (Putren/Posol) Bumbu Merica - Menjadi seorang ibu diharuskan pandai memasak untuk keluarga. Namun, seringkali seorang ibu juga kehabisan ide mau masak apa untuk sajian makan. Apakah bunsay sekalian juga lagi bingung mau masak apa untuk menu hari ini? Mimin ada ide nih... Hari ini mimin masak sayur oseng jagung muda (putren/posol) bumbu merica. Biar lebih meriah mimin tambahin tahu sama wortel hehe... Ini resepnya buns...
BAHAN-BAHAN :
- 250 gr jagung muda
- 1 bungkus tahu apu (isinya kalo gak salah 9 blok kecil-kecil)
- 4 buah wortel
- Minyak goreng untuk menumis
- Air secukupnya
BUMBU-BUMBU :
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 2 buah cabai rawit
- 3 buah cabai merah iris serong
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap masakan
CARA MEMBUAT :
- Potong jagung muda dan wortel bentuk bulat tipis-tipis. Potong juga tahu apu sesuai selera
- Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, cabai rawit dan garam
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai merah yang sudah diiris hingga harum
- Masukkan sayuran, tambahkan sedikit air dan gula pasir. Tunggu hingga mendidih
- Tes rasa. Beri penyedap masakan bila perlu.
- Siap disajikan :)
Gimana buns, gampang banget kan resep sayur oseng jagung muda ala mimin? Baca juga resep lainnya di blog ini yah, semoga bermanfaat :)
0 komentar:
Posting Komentar